style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4665519266601558"
data-ad-slot="3729313717"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">
О том, что клубника очень вкусная ягода известно всем. Будет очень странным явлением, если кто-либо скажет, что не любит её. Как правильно выбрать садовую клубнику для еды на рынке-об этом будет следующая статья.
С вами, я Зиля!
Помимо всего никому не секрет, что клубника отличный помощник в сохранении нашего здоровья. Хорошо, если есть в собственном саду эта чудесная ягода. А как быть тем, кто не имеет возможности вырастить эту богатую витаминами ягоду? Конечно же, покупать. Вот тут уже возникает вопрос-как отличить экологически чистую ягоду от тех которые зрели только на химикатах. Ведь не вся ягода, которая красуется на прилавках спелая и полезная для здоровья.
На что нужно обратить внимание при покупке клубники.
- Внешний вид.
-Ягода должна быть плотная без пятен и повреждений;
Идеальная глянцевая внешность говорит о том, что её обработали, и в ней содержится много вредных химических веществ. - Цвет.
-Ягоды должны быть сухими, иметь естественный вид и насыщенный однородный цвет. Здоровая клубника имеет ярко-красный цвет. Если цвет более темного, почти бордового цвета, то скорее всего ягода перезрела; - Аромат.
-Ягода обязательно должна иметь насыщенный приятный аромат. Клубника должна пахнуть клубникой без гнили и сырости. Если присутствует посторонний запах, то лучше от покупки отказаться. - Хвостик.
-Листики на хвостике должны быть зелёные и мясистые-это говорит о свежести ягоды. Пожухлые листики или их отсутствие это признак того, что ягоды собраны давно и она не свежая. - Размер клубники.
-Размер ягоды зависит от сорта;
-Слишком большого неестественного размера клубника это сигнал о том, что в ягоде много пестицидов. - Семечки.
-если они выпуклые значит клубника не дозрела, если находится в углублении это говорит о том, что ягода максимально созрела.
Покупать клубнику надо стараться на рынке.
-В магазинах и в супермаркетах клубника хранится долго и она привозная. На рынках продукт, в основном, местного производства;
-нужно учитывать клубничный сезон. Наша российская ягода зреет с середины июня до августа. В зарубежную клубнику для увеличения срока хранения добавляются консерванты.
Перед употреблением обязательно мыть проточной водой, можно слабым раствором яблочного уксуса и промокнуть бумажной салфеткой для удаления влаги.
Не рекомендуется замачивать клубнику потому, что она теряет свои свойства, вкус, запах и соответственно меньше хранится.
Клубника противопоказана людям с заболеванием ЖКТ во время обострения. Кроме того клубника полезна людям с сахарным диабетом и людям с ожирением. Так как она низкокалорийная, но в то же время обогащает организм энергией.
Пусть клубника вас только радует! Ведь здоровая, домашняя клубника так хороша и полезна! Берегите своё здоровье приятными чаепитиями с клубникой!
Подписывайтесь на нашу страницу и группу в Facebook. По всем вопросам обращайтесь в профиль.
Подписывайтесь на наши социальные сети:
Загрузка ...
Свежие комментарии