style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-4665519266601558"
data-ad-slot="3729313717"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">

Добрый день! Настало время уборки лука. Хочу рассказать о том, как правильно сушить лук после уборки с грядки. Лучок отличный «сосед» клубнике, поэтому для меня важно качество урожая лука так же как и качество урожая клубники. Лук можно сушить несколькими способами, например косами, пучками, развешивать на веранде, держать под навесом, раскладывать на сетке.

Начнем с того, что лук следует убирать тогда, когда его перья легли. Если у вас перья ещё зелёные, а лук уже вырос достаточно, то можно самим перегнуть эти перья к земле.

Советы о том как правильно сушить лук после уборки с грядки

Сушить на грядке лук можно только при хорошей погоде, без дождей и высокой температуры воздуха. Если нет таких условий или этот способ не подходит по другой какой-либо причине, то можно уложить урожай для сушки в хорошо проветриваемое помещение. В надёжное место от осадков, например на чердак, в летнюю кухню, в сараи.

Лук раскладываю на горизонтальную поверхность насыпью. Если слой получается плотный, то нужно часто ворошить, чтобы обеспечить качественную просушку со всех сторон.

Советы о том как правильно сушить лук после уборки с грядки

Ни в коем случае при уборке лука с грядки не срезаем ни стебель, ни перья и не трогаем корешки. Потому что через эти места будут попадать бактерии и в итоге лучок сгниет. Поэтому всё сушим вместе с пером, стеблем и корешками. Сушиться лук примерно две-три недели. В высохшем луке перо должно рассыпаться, а стебелёк должен превратиться в тонкий хвостик. И только после этого отрезаем хвостик и чуть-чуть подрезаем корешки. Такой лук будет нормально храниться в домашних условиях.

Как определить, что лук готов к уборке. У лука не должны быть корней. Если нет корней значит лук готов к уборке. Что может произойти, если вовремя не выкопать лук? При осадке, когда начнутся дожди лук начнет наращивать корневую систему, т.е в земле лук тронется в рост. Это очень плохо! И, естественно, этого допускать нельзя. Именно такой лук не подлежит долгому хранению.

Советы о том как правильно сушить лук после уборки с грядки

При сортировке лука нужно обратить внимание на внешний вид. Если есть признаки повреждения луковой мухой, то такой лук нужно использовать в первую очередь. Поскольку сколько бы мы их не сушили такой лук всё равно сгниет.

Простые рекомендации помогут правильно высушить лук. Свой лук всегда вкусней и сочней! Богатых урожаев вам и нам!

Советы о том, как правильно сушить лук после уборки с грядки

Подписывайтесь на наши социальные сети:


Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звезду, чтобы оценить его!

Средняя оценка 5 / 5. Подсчет голосов: 10

Пока никаких голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.